Komunitou podporované zemědělství
V zadních prostorách naší kavárny probíhá pro členy KPZ Mezi Domy pravidelný výdej sezónní bio zeleniny, mléčných výrobků a vajec.
Komunitou podporované zemědělství (KPZ) je víc než jen nakupování u farmáře. Je to založeno na blízkém vztahu mezi spotřebiteli a zemědělci bez dalších prostředníků (překupníků).
Spotřebitelům umožňuje získat lokální, zdravé, sezónní a ekologicky šetrně pěstované jídlo, produkované s péčí a radostí od konkrétního zemědělce za příznivou cenu.
Drobným sedlákům KPZ zajišťuje stálý okruh zákazníků, soběstačnost, konkurenceschopnost, možnost svým uvědomělým pěstováním udržovat zdravou krajinu a stát se respektovaným členem místních společenství.
Spotřebitelé platí za dodávky zeleniny s předstihem na celou sezónu, což poskytuje zemědělci jistý odbyt a vstupní kapitál pro nákup potřebných věcí na celou sezónu.
Obecně o projektu KPZ se dočtete ZDE
Jak prakticky funguje naše KPZ Mezi Domy, informace o zemědělcích a farmách jsou k dispozici TADY
Pro více informací napište na kpzmezidomy@gmail.com
